
会员
食品营养与健康
教材教辅研究生/本科/专科教材17.3万字
更新时间:2019-01-04 15:21:27 最新章节:致谢
书籍简介
《食品营养与健康》共分八章,包括:营养健康新观念,热源质营养素,维生素,矿物质、水和食品中有害成分,各类食物的营养价值,功能性食品和强化食品,均衡营养与合理膳食,时尚营养。《食品营养与健康》既注重营养学基础知识的完善,又根据现代人的生活特点,突出了营养学的实用性。
上架时间:2016-05-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员本书从新零售的概念讲起,讲解新零售概述、新零售营销、新零售交易管理、新零售客户服务、新零售仓储物流、新零售数据化运营新零售门店运营与管理等方面,详细介绍了新零售在整个运营流程中的业务类型及实际案例分析,理论与实际相结合,让学生在新零售的典型案例中认识并掌握新零售业务流程。本书适合作为企业管理者、市场营销人员、电子商务从业者、实体店主管人员读物,也可供本科院校、职业院校电子商务类专业、市场营销类专业教材教辅10.9万字
- 会员本书根据计算机科学与技术专业对离散数学的教学要求,参考国内外众多优秀的离散数学教材,并结合教学组老师多年的教学实践编写而成。本书对离散数学的核心知识单元进行了系统的理论阐述,对离散数学的分析证明方法进行了严谨的介绍,并通过丰富的应用实例介绍了离散系统建模,旨在帮助读者在掌握理论基础的同时,理解如何利用这些理论知识来分析和解决问题。作为《离散数学及其应用》的第1版,本书将函数的相关内容列为独立章节,教材教辅19万字
- 会员本书以任务驱动为主线,围绕企业级应用进行项目任务设计,介绍了平台的本地模式安装、伪分布式模式安装及完全分布式模式安装,并基于Hadoop2.X生态系统,全面讲解了Hive环境搭建与基本操作、ZooKeeper环境搭建与基本操作、HBase环境搭建与基本操作、Hadoop常用工具组件的安装与应用、集群搭建与管理,以及Hadoop平台应用综合案例等相关知识及操作技能。本书具有实用性和可操作性强、语言教材教辅6.2万字