
会员
餐厅经营从入门到精通
更新时间:2019-09-27 14:01:30 最新章节:赞誉
书籍简介
《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历,累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中,作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题,并以作者的经验来为读者进行解答,给出简单易行的方法,甚至对其中涉及的一些会计方面的专业知识,也都进行了最通俗的阐发和解释,即便是最初级的创业者也能看得懂,学得会。可以说,这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。
品牌:清华大学
上架时间:2013-07-01 00:00:00
出版社:清华大学出版社
本书数字版权由清华大学提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
李妍
同类热门书
最新上架
- 会员本书共分十章,内容包括:全面预算管理保障体系;预算编制方法;战略转化;预算编制准备;经营预算编制;投资预算编制;财务预算编制;预算执行与控制;预算的责任核算、分析与考评等。管理30.1万字
- 会员本书依据“战略人力资本形成机理→战略人力资本对企业持续竞争优势的影响→战略人力资本的中介作用”的研究逻辑,基于战略人力资源管理主流理论之一的企业资源基础观,通过对京津冀的20家企业中高层管理者进行访谈以及对中国779家企业的总经理、人力资源管理者和直线经理进行问卷调查,采用结构方程的分析方法对战略人力资本的内涵、构型、形成机理以及它如何推动企业获取并保持持续竞争优势的问题进行了逐层深入剖析。管理11.3万字
- 会员《物业管理实操从入门到精通》全书由五个模块二十一章构成,包括第一部分物业管理常识,由物业管理与物业服务企业、业主及业主大会、住宅专项维修基金三章构成;第二部分物业服务企业的内部管理,由企业岗位的设立及岗位责任、工作计划的制订及企业内部的沟通、企业团队建设及人员培训、物业服务委托合同的管理、物业收费的管理五章构成;第三部分物业服务企业管理程序,由物业投标的管理、物业的接管验收、物业入住手续的办理、物管理10.5万字
- 会员对于企业管理者来说,如何激发员工的主动性,让其自主自发地完成业绩,是管理的一大难题。本书提供的解决方案是,让员工认同企业价值观、遵循企业文化,将自己的成长与企业的发展绑定起来。本书作者将这样的员工称为“同路人”。本书从企业价值观、管理者培养、组织与人、企业文化、通用行为模式等多个维度,以大量真切的案例故事重现了现实工作中面临的“看似熟悉”的问题与挑战,对于如何将员工打造为企业的“同路人”、让员工与管理10.8万字
同类书籍最近更新
- 会员在今天中国如雨后春笋般出现的各种互联网和软件公司中,也有越来越多的技术达人因为在技术上的优异表现而被晋升为技术团队的管理者和领导者。然而,从技术到管理——从单枪匹马的个人贡献者(individualcontributor)到一呼"百”应的技术团队领导者——注定是"惊险的一跃”。对于刚走上技术团队管理岗位的技术专家,你一定遇到了和本书作者当年一样的各种困惑和不适"症状”:-我能处理好人"机”关系,但一般管理13.4万字
- 会员本书将人力资源合规管理分为招聘、面试、入职、在职、离职、离职后六个环节,强调对人力资源合规管理全流程中各个环节及细节风险的动态把握。书中针对每个环节的合规风险进行了梳理,提出了切实可行的风险防控方案,与此同时,强调用表单管理工具为人力资源合规管理留下痕迹,并提供了实务中常用的71份表单工具模板,让读者可以拿来就用,方便快捷。本书真正实现了人力资源合规管理从宏观到微观、从程序到实体、从法规到实操的完一般管理27.3万字
- 会员提问型管理就是在恰当的时机抛出关键问题,通过提问引导员工拨开迷雾,快速找到正确的方向;通过提问引导员工反思自身的工作方法,优化解决方案;通过提问激发员工的自驱力,增强团队凝聚力。懂得提问,管理会变得更简单。那么,如何才能正确提问,以问代管呢?阅读本书,学习高情商、高效能管理者的领导策略。一般管理8.8万字