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历史世界史20万字

更新时间:2020-06-24 10:49:32 最新章节:百合花篮

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书籍简介

书中对茶的研究包含三个方面,即识茶、鉴茶、品茶。识茶是认识茶,其主要目的在于看清楚茶,包括其源流、种类、功效、保存方法及不同地域的茶俗。众所周知,我国是茶的繁衍地,也是世界茶文化的源头,没有一个国家的人能比中国人对茶的了解更深刻。就茶的身世来说,人们通过其发展历程可以判断出许多与茶相关的事,这对鉴赏与享用茶都是有帮助的;而对茶种类的了解也是十分重要的,我国有着上千种茶叶类型,每种都有其独特的品质与特点,若我们深刻了解这些,那么在冲泡及品饮过程中也能起到至关重要的作用;对茶功效的研究自不必说,茶因人而异,不同体质的人需要饮用不同种类的茶,而不同的茶又有不同的功效,我们切不可将其混淆弄错,否则会影响健康;茶的贮存方法也是极其重要的,如果贮藏不当,一罐好茶说不定就在我们的疏忽大意之间变成了无用之物,不能再次尝到它甘美醇香的味道。
品牌:中智博文
上架时间:2016-12-01 00:00:00
出版社:中国华侨出版社
本书数字版权由中智博文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    本书收录了包括由哈佛大学汪悦进教授、复旦大学葛兆光教授、南京大学周宪教授,ITatti研究中心乔纳森·纳尔森教授、FabrioNevola教授、佛罗里达大学邹晖教授、清华大学刘晨教授以及几位青年教授的论文。这些论文是从“意大利文艺复兴与中国文化振兴”国际学术研讨会的20多篇论文中挑选出来的。此次国际学术研讨会由南京大学艺术研究院与哈佛大学意大利文艺复兴研究中心(ITTATI)联合主办,以“中国
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