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烹饪美食家常菜谱13.5万字

更新时间:2020-06-19 17:49:59 最新章节:附录2 食材索引

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书籍简介

10种炒菜技法全面解析,步步详解:爆炒、煸炒、干炒、滑炒、煎炒、清炒、软炒、熟炒、生炒、抓炒。教你轻松学做家常炒菜。10种炒菜技法全面解析,步步详解:爆炒、煸炒、干炒、滑炒、煎炒、清炒、软炒、熟炒、生炒、抓炒。教你轻松学做家常炒菜。超强原料索引,让您第一时间找到心仪菜品。超值附录,食材保存方法步步图解,轻松学会食品原料保存。分步图解菜品制作全过程,制作过程更直观,让您一学就会。
品牌:中版集团
上架时间:2009-08-26 00:00:00
出版社:吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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