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藏在厨房里的中医

曾科学主编
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科普读物百科知识7.1万字

更新时间:2023-09-15 15:36:34 最新章节:封底

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书籍简介

《国民经济和社会发展“十四五”规划和2035远景目标纲要》中明确指出要大力发展中医药事业,强化中医药特色人才培养,加强中医药文化传承与创新发展。同时教育部也表示支持中医药文化纳入中小学课程,广泛开展中医药文化主题教育活动,引导学生传承发展包括中医药文化在内的中华优秀传统文化,增强民族文化自信和价值观自信。中医药是我国的国粹,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,在长期的发展实践当中充分地汲取了中国传统文化的核心理念,值得我们大力宣传、弘扬,充分发挥其独有的价值。随着国家社会对中医药教育的关注度加大,因此具有出版价值。本书总体上分为厨房里的味道、故事、中药三个部分,通过引用古籍中对“五味”的记载并对其加以阐述、讲述灶神的故事以及将常见调味品和食材进行简单分类进行中医药科普,使中小学生对食物的性味等中医药文化有所了解,从而对食疗有一定的认识,进一步提高他们对于厨房里隐藏的中医药知识的兴趣。通过发掘厨房中所隐藏的中医奥秘,使中医知识通俗易懂,中小学生也容易理解,并且配有相关图片,使学生们可以通过多种途径学习中医、更加容易地掌握中医。
上架时间:2022-08-01 00:00:00
出版社:中国中医药出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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曾科学主编
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    中医药文化是我国传统文化的重要组成部分,它的生命力植根于民族传统文化,因此,大力弘扬中医药文化有着十分重要的意义。近期中央出台的关于中医药传承发展的重要文件中,都对“中医药文化进校园”这项工作作出了重要部署,提出了进一步丰富中小学中医药文化教育、把中医药文化贯穿国民教育始终的要求。中医十分重视人与自然环境的关系,从《内经》时代的“人与天地相应”开始,对于季节、昼夜、地理环境对人体的影响作了很多论述
    曾科学主编百科7.9万字

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