会员
寻找安全食品：一项信任演化逻辑的社会学考察
更新时间：2025-04-08 19:55:51 最新章节：封底
书籍简介
我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系，从而获得值得信赖的产品。同时，对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。书中安全食品行动的信任建构和演化经验显示了转型时期国人信任建构的丰富性和复杂性，既有传统人际信任发展的普遍特征，也有与西方学者总结的信任演化模式极为不同的特质。
上架时间：2020-01-01 00:00:00
出版社：社会科学文献出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
帅满
同类热门书
最新上架
- 会员美国现象级畅销书。中美大博弈，未来4年看特朗普，未来20年看万斯，这本书让你同时看懂特朗普和万斯。看清特朗普政府孤立主义、关税战、反移民政策的内在逻辑。彼得·蒂尔、比尔·盖茨等大咖推荐。社科15万字
- 会员社会工作的发展在国内方兴未艾，作为一门以“能力建设为本”和以“问题解决为取向”的学科，社会工作更加强调具体实践过程中程序、方法和技巧的运用。为此，本书主要分三个模块来展开叙述。第一个模块展示了社会工作实务程序，包括一般过程模式和专业关系的建立；第二个模块比较深入地阐述了社会工作的主要方法，包括个案工作方法、团体工作方法、社区工作方法以及个案管理方法；第三个模块重点介绍海外社会工作实务领域中比较盛行社科17.9万字
- 会员本书从构建的“中国城市邻避案例库”出发，在对300起邻避事件分析的基础上，总结政府处置邻避风险的经验教训，聚焦邻避风险从生成、演化到防范、处置的全过程，提出应构建以政府为主导、企业为主体、社会组织和公众共同参与的邻避风险治理体系，实现多元主体之间顺畅的风险沟通和良性互动，最终实现城市邻避风险的顺利化解。社科20万字
- 会员本书从整体史的视角，采用历史文献与田野调查相结合的方法进行研究。重点在清代中央王朝对清水江流域乡村社会的管理与控制上，实施的政治、军事、经济、法律、文化、教育等措施与制度，以及清水江流域乡村社会对这些措施与制度的反应。双方不仅仅只有单向的支配——服从关系，而是双向的、互动的、博弈的过程。关注清水江流域乡村社会的管理与控制，有助于我们了解中国古代国家政权在边疆治理方面“修其教，不易其俗；齐其政，不易社科19.2万字
- 会员本书运用政治发展理论与社会治理理论，回顾了明清时期、南京国民政府时期、人民公社时期以及改革开放以来我国农村发展与社会治理的历史进程，并对美国、日本、以色列等国家农业现代化经验进行了研究。在此基础上，进一步从学理上分析了我国农业农村现代化的重点，并从实践角度探讨了我国农村发展与社会治理的切实可行的改革路径。社科15.2万字
- 会员《社会网分析讲义》是“清华社会学讲义”系列之一，自第一版发行以来，受到师生广泛好评。为了吸纳社会网领域的前沿主题和最新研究进展，作者在第二版的基础上进行了修订，删除了个别陈旧的知识点，增加了大数据与社会网。第三版内容涵盖了社会网（以及社会资本）领域的重要主题，定位仍是以初级分析技术为主、以NCINET指令为辅，同时提供一些研究范例作为学习参考，以便初学者能很快上手做社会网研究，是一本既有广度又有深社科22.7万字
- 会员本研究建立在一种新拓展的微观历史人口资料——墓志文献的基础上，在此研究中，墓志并非作为简单的辅助资料，而是跃升至研究的中心位置。作者将人口研究与墓志研究有机地结合起来，以所搜集的明清上海士人家族墓志为基础，一方面，通过统计分析，得出士人家族人口的平均死亡年龄、生育子女数、初婚年龄、葬期以及籍贯分布等相关人口学指标；另一方面，运用后现代史学中常见的文本解构方法——深入墓志的撰刻收藏过程中，以揭橥士人社科21.3万字
- 会员中国政府创建社会服务的构想大致始于2010年，但当时社会服务的碎片化特征明显，远不能适应社会建设和改善民生的目标和要求。2018年底，党中央和国务院的战略部署为社会服务制度建设指明了方向。本书把社会服务的发展与公共政策分析相结合，将社会服务制度框架设立为基本社会服务制度设置、行政制度设置、供给制度设置和监督检查制度设置四大板块，从公共政策与公共治理的理论视角来分析如何创设社会服务制度。社科10.3万字