杯子里的海底世界

小朋友们，你们见过海底世界吗？是不是一片蓝色，里面还有各种各样的生物在水中不停地运动？你们想象过在家也能看到海底世界吗？接下来，我们就动手一起来做一做。

教学大纲对接

物质科学领域：学生初步认识到不同的液体密度不同，了解到有些物质能够溶解在一定量的水里。

你需要准备

蓝色色素1瓶、食盐少许、食用油少许、水1杯

注意事项

1．小朋友们，在实验过程中加入食用油后，一定要等到食用油分层明显后进行下一步，否则，实验会受影响哦。

2．小朋友们，在实验过程中第一次加入食盐时，一定要少量，第二次食盐加入大量，否则，实验效果会不明显哦。

动手做一做

1．将大量食用油加入水中。

2．加入几滴蓝色色素。

3．加入少量食盐。

4．加入大量食盐后，观察实验现象。

扫描二维码可以观看实验视频哦！

发生了什么（答案可以在实验视频中找到哦）

实验的原理

食用油浮在最上面，是因为食用油的密度小于水的密度。蓝色色素会下沉一点，是因为它的密度小于水的密度而大于食用油的密度，所以一开始蓝色色素会浮在食用油和水之间。在加入少量食盐后，蓝色色素密度增大，快速下沉并溶解在水中。在加入大量食盐后，食盐溶于水并快速扩散，从而带动蓝色色素分子运动，所以就形成了美丽的杯中海底世界。

知识小链接

小朋友们，你们知道鸡尾酒为什么会有分层现象吗？鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起。因为酒精会互相混合，所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的，然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒入密度小的，再倒入密度大的必然从先倒入的酒中穿过，会有较多的混合，影响分层效果。

请你来思考

小朋友们，该实验中如果食盐放的足够多，它还会溶于水吗？

科学日记

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