做法

在低脂蛋黄酱中加入姜末和盐，拌匀制成沙拉酱。将熟鸡肉、红提、西芹片、葱末和碎核桃仁投入沙拉酱中一起搅拌。

成品5+1/2量杯（约1375克），盛在铺有生菜叶的盘子上。