134.怎么防止偏食引起的驾驶疲劳和情绪改变

古今长寿者，都非常注意不偏食和节制饮食。对驾驶人来说，长期偏食不仅引起驾驶疲劳，还会对情绪有所影响。比如，缺乏维生素B2时情绪不稳，缺乏维生素B12时丢三落四，缺乏尼克酸时情绪低落和爱发脾气。因此，驾驶人应保持饮食的平衡，尽量做到多样化。

1）当脾气不好、心烦意乱时可多吃含钙食品，因为钙具有安定情绪的效果。牛奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有丰富的钙，不妨多吃些。

2）当心中恐慌、压力重重时，应多吃含维生素C的食物，如猕猴桃、鲜枣、柑橘、辣椒、西红柿、菠菜等水果蔬菜，因为维生素C具有平衡心理压力的效果。