第40章 食客的刁难

招牌全能。

此话若是换做其它人讲,栾学堂只会当对方是吹牛。可说这话的,是李爱国。

“这……”栾学堂有些犹豫。

李爱国却又点点头:“对,栾掌柜的,你就按这个给我宣传就行了,至于说客人有什么要求,我也不是吹,只要是地上跑的,天上飞的,水里游的,他但凡是能做出来的菜,我都能做!”

其它厨师,可没有他这个系统面板。厨艺的提升,直接就是全方面的。就算是掌灶师傅,论全面也不及他!

这也是李爱国敢说这话的底气,没点儿真东西在手,他又怎么担的的起栾掌柜开出来的丰厚待遇?

见李爱国如此自信的回答,栾学堂想了想,还是点点头。又谈及交代了一些其它注意事项,栾学堂便和李爱国出了雅间。

李爱国直接去往后院后厨。

至于栾学堂,则是拿着刚签好的合同,往前边走去,同时,心里也在想着,该如何宣传一下李师傅了。

花重金和优厚的条件签下李爱国,可不仅仅是因为他有天赋。就算是现在的厨艺水平,李爱国也不差!

更何况还有全能的噱头,如果宣传的好,说不得能给丰泽园带来一波大名声了。

正是思索之际,栾学堂不觉间已经是来到前院。

忽的被一道声音叫住。

“哟,栾掌柜的,今儿是您亲自来接客?这可是稀奇了啊。”

栾掌柜的循声看去,却是一个身穿貂皮大袄,手带玉扳指,满脸气色红润的男人。

这身行头,没个几百万可置办不下来。

说话之人栾学堂也眼熟,是京城一个小有资产的老板。

“害,贺老板啊,什么风把您给吹来了,快快快,里边儿请。”

栾学堂自然不是过来前面迎客的,只不过是思索之间正巧碰上,但做饭店老板的,碰到客人,那自然是要招待客人为主,因此,栾学堂也没什么架子,笑盈盈的上前和这位贺老板招呼着。

“贺老板,今儿是想我们丰泽园哪一口了?后厨那边,王师傅田师傅还有牛师傅都在呢,一会儿还有其它……”

栾学堂话说一半,却被那位贺老板打断道:“哎,栾掌柜,这几位大师傅手艺确实不错,就是嘛,常来常吃的,总感觉没什么新鲜样了,不如栾掌柜给我们推荐几道没吃过的菜?”

丰泽园饭庄在京城固然是名声响,珍馐佳肴,丰厚不已。

可像他们这种身价颇丰的小老板,也算是吃过见过了,难免会寻些新鲜花样。

而在听了这位贺老板的言语后,栾掌柜的心里也有些为难。

新鲜花样哪是那么容易的。

这些个老板可不是寻常老百姓,有口肉吃都觉得过年了一样。人家这是一年到头都吃山珍海味的主,吃腻了大鱼大肉,想吃新鲜的,那是随便就能糊弄的么?

不过,栾掌柜忽然就想到一个:“贺老板,您说的这还真是巧了,我们丰泽园后厨这边,可是来了一个新师傅,这位师傅,厨艺高超,而且,那是精通各大菜系,只有您说不出来的,没有他做不出来的。”

一听这话,贺老板以及身边同来的行客皆是一愣,旋即,贺老板便率先一笑:“栾掌柜,你该不是拿我们几个寻乐子呢,各大菜系精通,只有我们说不出来,没有他做不出来?”

能与贺老板同行结友的,其余几人身份自是不低,或富或贵,不说吃遍天下美食,却也是京城几大名楼的常客,听闻贺老板的话,齐齐生疑。

“贺老板,我栾学堂什么为人您也是知道的,拿客人寻开心,我办不来这事。”栾学堂面容依旧带笑。

见此模样,贺老板神情一滞,与同行好友对视几眼。

栾掌柜的为人处世,他们确实清楚,向来沉稳踏实,办事靠谱。

心中一动,贺老板试探道:“前些年做生意,我曾坐船去大洋对岸,那时尝过一道菜,用的是碎肉铺上土豆泥,此道菜,被他们称作什么,洋人……对,牧羊人派!”

“栾掌柜,若是如你所说,今儿我们哥几个点上一份牧羊人派,至于其它的菜,按你们丰泽园特色,随便上个五六道便可。”

各大菜系精通,说什么点什么。

虽然贺老板对丰泽园的实力认可,但听着这明显有些夸大的话,不免就考究起来。

国内四大菜系,川鲁粤淮扬,他贺老板已经吃腻,这道牧羊人派,还真不是他胡诌八扯。

当时他乘船去海外做生意,初次吃到牧羊人派,也感颇为新奇,这道菜的材料不算难,却因为新鲜样式,在国内从未见过。

栾掌柜本来还颇有信心,毕竟李爱国在后院的表现他也看到了。说是全能,不为过。

而在听了贺老板点出这么一份洋人餐后,栾掌柜神情微微一僵。

牧羊人派?这玩意儿他连听都没听过。

“贺老板,这……”栾学堂刚要开口说些什么。

贺老板却道:“怎么栾掌柜,这可是您刚刚自己说的,只要我点出来,你们就能做,难不成,还有砸自己招牌一说的?”

别看这几位现在好言好语的,可栾学堂知道,要是自己一旦应下这句话,丰泽园的名声怕是不保了。

别看现在丰泽园在京城名气颇大,可那是一点一滴积累下来的,贺老板这种老饕,伺候好了,那是给你涨名声,可一旦不满意了,毁名声也轻而易举。

毕竟,能来丰泽园吃饭的,都不差钱,真要说味道好,那么些名楼,真不是非丰泽园不可。

“栾掌柜,我这也不酸难为你了,那牧羊人派我看材料也简单,就是一些碎肉,土豆,你不是说你们那个新师傅什么都会么,让我们见识见识!”

话都说到这份上了,栾学堂也只能硬着头皮答应下来。

“得,几位,那你们先歇会儿,我去后厨通知一下。”从前院雅间出来后,栾掌柜便匆匆的赶往后院,想着这道菜,他的神情也变的纠结不已。